Tweet Одна из любимых закусок, которая всегда кстати – в праздники, в будни, на завтрак и на ужин, соло и в ансамбле с другими продуктами – малосольная нежная семга.
Все записи в категории 'Блюда из рыбы'
Минтай со сметаной
Tweet Рыбные блюда в нашей семье пользуются большой любовью и уважением. Иногда приходит мысль, как хорошо было бы жить где-нибудь в рыбном краю, где много разной рыбы и она всегда свежая. Но то, что приходится готовить в основном замороженную рыбу, не уменьшает любовь к ней.
Трубочки из кальмаров в кляре
Tweet Оригинальная, быстрая в приготовлении и очень вкусная закуска, кладезь белка. Кальмары в этом блюде, благодаря механической обработке, лишены своего главного недостатка – жесткости.
Сельдь пряного посола
Tweet Никакая купленная в магазине сельдь не сравнится с той божественной рыбкой, которую вы приготовите сами, своими руками. По моему рецепту.
Речная рыба с овощами
Tweet Этот рецепт понравится тем, кто любит речную рыбу. Мне нравится, например, зеркальный карп. Пропорции рыбы и овощей берутся произвольно, но по опыту скажу, что чем больше овощей, тем вкуснее. К тому же тогда отпадает необходимость в гарнире.
