Tweet Кетчуп с болгарским перцем – универсальный соус, дополняющий и оттеняющий практически любое блюдо, кроме, пожалуй, тортов и пирожных. Мясо и рыба, любой гарнир и даже обыкновенная яичница только выиграет от соседства на тарелке с кетчупом. А если есть возможность еще и использовать домашние помидоры со своего участка, то просто невозможно пренебречь этим рецептом.
Все записи в категории 'Соленья, варенья'
Маринованная капуста с яблочным уксусом
Tweet В самом разгаре сезон квашения капусты. И у нас дома стоят-бродят трехлитровые банки с капустой, которая потом всю зиму будет использоваться в солянках, начинках, винегретах и просто так, в качестве закуски.
Калина протертая с сахаром
Tweet Прошли первые заморозки. Время собирать калину и готовить из нее что-то витаминное, чем будем лечить зимой бронхит. Да и просто наличие на столе ярких, рубиново-красных ягод или желе из калины вносит позитивный настрой в серые будни.
Шампиньоны маринованные (быстрый способ)
Tweet Шампиньоны, приготовленные по этому рецепту, гораздо вкуснее магазинных. Конечно, так можно приготовить любые грибы, но особенно хороши шампиньоны.
Помидоры маринованные сладкие
Tweet Вот еще один рецепт маринованных помидоров на зиму. Очень вкусные маринованные помидоры получаются при небольшом изменении классического рецепта. Секрет в увеличенном количестве сахара в рассоле.
