Это, конечно, любимое всей мужской частью человечества блюдо. Да и женщины любят буженину не меньше. Буженину делают из мягкой части свинины. В идеале – окорок или шея. Продолжение 'Буженина по русски' »
Паштет из куриной печени
Куриная печень при правильном приготовлении затмевает своим вкусом все другие виды печени. Паштет получается очень нежным, с едва уловимой ноткой мускатного ореха. Вы также можете добавить в него любимую зелень, грибы, отварные овощи или оливки. Продолжение 'Паштет из куриной печени' »
Салат «Мужской каприз»
Как и большинство салатов, которые нравятся мужчинам, этот салат имеет мясную составляющую.
Картофель «Айдахо»
Этот картофель – прекрасная альтернатива картошке фри. Приготовление картофеля айдахо не отличается сложностью, к тому же он не жарится в масле, а запекается, поэтому полезен для здоровья и фигуры. Он вкусен сам по себе и в качестве гарнира.
Речная рыба с овощами
Этот рецепт понравится тем, кто любит речную рыбу. Мне нравится, например, зеркальный карп. Пропорции рыбы и овощей берутся произвольно, но по опыту скажу, что чем больше овощей, тем вкуснее. К тому же тогда отпадает необходимость в гарнире.
