Традиционное блюдо русской кухни. Если у вас есть порционные керамические горшочки, можно использовать их. Также можно готовить в одном большом горшке. Главное здесь то, что жаркое как бы томится в условиях, приближенных к русской печи и получается совершенно особый вкус. Еще один важный момент – не резать мясо и овощи слишком мелко. Продолжение 'Жаркое по русски' »
Жаркое по русски
Рулетики с лососем
Прекрасная закуска, с гармоничным сочетанием вкусов. Она красиво смотрится на праздничном столе и очень удобна для фуршета. Для приготовления используются уже готовые ингредиенты, ничего не нужно варить. Продолжение 'Рулетики с лососем' »
Лосось на овощной подушке
Поделюсь рецептом, как из одной рыбы приготовить сразу и первое, и второе. Итак, нужна любая рыба лососевых пород, на ваш вкус и кошелек. Прекрасно, если рыба будет свежая. Но и из замороженной получается превосходно. Я люблю готовить из кижуча. Годится также семга, горбуша, кета и т. п. Продолжение 'Лосось на овощной подушке' »
Похлебка «Суворовская»
Вряд ли этот рецепт принадлежит самому великому Суворову, но мне почему-то представляется солдатский привал, армейский котел с чем-то таким сытным, дымящимся, и солдаты (суворовцы), обедающие похлебкой. Продолжение 'Похлебка «Суворовская»' »
Песочный пирог
Песочный пирог
Быстрый, вкусный, малозатратный рецепт пирога, с приготовлением которого справится даже ребенок. Продолжение 'Песочный пирог' »
