Сегодня я расскажу, как приготовить вкусную пиццу дома, из любого набора продуктов и с минимальными затратами времени. Деревенской я назвал ее потому, что готовим мы ее на большом прямоугольном противне, что навевает мысль о деревенских посиделках «всей улицей». Но у нас получается справиться своими силами, без соседей. Правда, иногда остается на утро.
Главное в пицце, конечно, тесто. Мой простой рецепт теста для пиццы под силу даже начинающим кулинарам. Продолжение 'Пицца деревенская' »
Пицца деревенская
Бабушкины блинчики
В последнее время мне попадается много рецептов блинчиков, в которых содержится сода. Терпеть такое извращение классического рецепта просто нет больше сил. Друзья и товарищи, в блинчиках соды быть не должно! Это ведь не пирог. Делюсь проверенным старинным рецептом домашних блинчиков. При следовании ему неудачи быть не может. Я раскрою вам секрет тонких блинчиков. Продолжение 'Бабушкины блинчики' »
Салат с креветками и шпинатом
Этот легкий салат с креветками я всегда делаю, когда надо что-то быстро приготовить для неожиданных гостей. Продукты для него всегда есть в холодильнике. Это блюдо с высоким содержанием белка и минимумом калорий, поэтому может использоваться в детском и диетическом питании. Вообще, шпинат – кладезь витаминов и белка, по содержанию белка уступает лишь фасоли и горошку. Продолжение 'Салат с креветками и шпинатом' »
Лагман
Этот рецепт дан по просьбе Олега, посетителя моего сайта. Конечно, лагман не относится к блюдам, простым в приготовлении. Но само желание научиться готовить такое блюдо не может не вызывать уважения. Собственно, некоторую трудность представляет лишь тесто для лагмана, однако ничего непреодолимого в этом нет. Да и на Востоке, откуда родом это блюдо, лагманщик – мужская профессия. Продолжение 'Лагман' »
Куриный рулет с черносливом
Рецепт рулета из куриной грудки всегда выручает, если нужно быстро приготовить что-то мясное. Этот домашний куриный рулет очень ароматный, сочный, с гармоничным сочетанием кисло – сладкого вкуса фруктов и нежного куриного филе. Продолжение 'Куриный рулет с черносливом' »
