Это старинное русское блюдо, которое бабушка готовила в русской печи. Но если запекать в духовке, получается очень похоже, и, главное, очень сытно. А еще использование этого рецепта поможет вам в неравной борьбе с перепроизводством тыквы, если такое произошло. Продолжение 'Свинина запеченная с тыквой' »
Свинина запеченная с тыквой
Корейка вареная по-домашнему
С наступлением осени и зимы в стародавние времена на Руси резали свиней, запасали на зиму мясо и сало, делали смалец и даже домашнюю колбасу. Эта генетическая программа заставляет меня с наступлением холодов отправляться на рынок и покупать сало на засолку. Сегодня у меня по плану корейка. Продолжение 'Корейка вареная по-домашнему' »
Маринованная капуста с яблочным уксусом
В самом разгаре сезон квашения капусты. И у нас дома стоят-бродят трехлитровые банки с капустой, которая потом всю зиму будет использоваться в солянках, начинках, винегретах и просто так, в качестве закуски. Продолжение 'Маринованная капуста с яблочным уксусом' »
Простой творожный пирог
Этот нежный творожный пирог – один из моих любимых. Кто-то любит съесть его вместо завтрака, кому – то нравится с чаем, после сытного обеда, а я люблю угощать им гостей – за простеньким внешним видом скрывается неповторимый вкус, и пирог съедается без остатка. А что может быть для хозяина приятнее, чем довольный гость! Продолжение 'Простой творожный пирог' »
Калина протертая с сахаром
Прошли первые заморозки. Время собирать калину и готовить из нее что-то витаминное, чем будем лечить зимой бронхит. Да и просто наличие на столе ярких, рубиново-красных ягод или желе из калины вносит позитивный настрой в серые будни. Продолжение 'Калина протертая с сахаром' »
